田畑 智佳子
フリーアナウンサー
ラジオやテレビの仕事で充実した毎日を送る一方で、女性特有の病気や自律神経の乱れによる体の不調に悩まされた経験を持つ。
3か月のスパイス留学に渡るなど3年間で7度スリランカを訪問。アーユルヴェーダフードテクノロジーコースを修了する一方、現地家庭にホームステイして台所医学としてのスリランカごはんを習う。
スリランカとインドの両方で、究極のデトックスとよばれる本格治療・パンチャカルマも経験。現在は、スリランカを通じて「健康・食・美」のつながりを発信中。 Instagram-『スリランカごはん手帖』 主宰
Chathuri Mihirani (Dr.チャトゥリ)
Chief Doctor
コロンボ大学伝統医学部(アーユルヴェーダ学科)を卒業。国費でのインド研修や臨床経験などを経て、2016 年より「エクセレンディブ アーユルヴェーダの」チーフドクターに就任。 ストレス・不眠・肥満など「現代病」への治療を得意としており、日本を含む外国人に対する診察数は数千人を超えている。 2019 年、ケラニア大学大学院カーヤチャキッサ(内科学)専攻を修了。i日本在住で日本語能力試験2級。